söndag 30 juni 2019

Besviken på miljön

I dag så gick vi på café maken och jag. Inte på vilket café som helst utan på ett i vår lilla by som hade premiär i dag. Sommarcafé. 
Just på det stället där jag en gång i tiden hade planer på att öppna för si så där 30 år sedan. Stället är en hembygdsgård mitt i byn. Vackra hus, underbar miljö att vistas på. Man åker liksom i en tidsmaskin 100-tals år tillbaks i tiden. Jag är så spänd och förväntansfull på hur mysigt man fixat till det. I mitt huvud så fanns det ju redan planer som sagt.  Man kan läsa om dom här. 

Vi gick in och där fanns ett bord med diverse termosar. Några vita basic muggar fån Ica maxi och så kändes det plötsligt inte alls tidsenligt eller mysigt. 

Den fina eldstaden mitt i kaffestugan belamrades av sopor och bordet med termosar.  Kvinnorna som jobbade tycktes inte enligt mig gilla läget. Dom klagade öppet på hur stressigt det blev att göra mackor och samtidigt ta betalt.  Sedan snackades det om att köpa in kaffemuggar. Jag sa att det kunde vara fint med koppar och fat i udda modeller så man kan välja vilken man vill ha. Då visade dom upp dom allra vackraste kaffekoppar man kan tänka sig i ett skåp.

liknande dessa
 Men hör och häpnad... dom skulle man inte använda utom vid vissa tillfällen. Hallå! Detta var ju ett ypperligt tillfälle. Utanför så fanns det enormt fula stolar och trista bord. Inga café möbler, inga parasoller. På trappan stod det en vas med blommor, några var vissna. 

Inne i kaffestugan fanns det så fina gamla bruksföremål som skulle vara så underbart vackra med en pelargoner i eller varför inte blommor och dukar på borden? 

Flaggstången utanför var utan flagga. Det var ju för tusan invigning. Nåja! Det där lilla extra piffet saknades tyckte jag. Kaffet var jättegott och klämmackorna också. Det fanns gott om fikabröd att välja på. Men... Jag blev så jäkla besviken på engagemanget. Jag vill ändå avsluta med att det är ett jätte roligt och trevligt initiativ. Fast om man vill ha kunder så får man allt anstränga sig lite mer. 

Kram Pia

lördag 29 juni 2019

Fredagsdrink och loppis-glas

Tjingeling!
Jamen då så, då var det lördag igen. Härligt! Igår så hittade vi på en kul grej, jag och en kollega.

 Vi skulle göra varsin strawberrydaquari och sedan fota av. Vilken skulle bli finast? Nu råkade min kollega ha coola coupglas. Jag fattade ju att jag skulle förlora om jag inte hade sådana. Så jag traskade in på loppisen på jobborten. Men titta här.

 Japp i samma serie som våra champagneglas från bröllopet. 20:-  Tyvärr så fanns det bara ett men det fick räcka, vad gör man inte för att vinna. Sedan så hittade jag tre st. fina efterrätts skålar för 30:-

Jag passade på att göra en härlig dessert till oss. Basilikamarinerade jordgubbar med råkräm. Jättegott! Jaha, nu kanske ni undrar om jag vann? Ha! Ha! Nej det blev oavgjort såklart. Tack för en rolig utmaning Malvina. 


Nästa vecka tar vi en annan drink. Skulle vara roligt om fler hakade på och la ut sin bild på en god fredagsdrink(med eller utan alkohol) på instagram eller här i bloggland.


Kram Pia



You are invited to the Inlinkz link party!
Click here to enter

torsdag 27 juni 2019

Blommor på ett bräde

 Varje liten blomma är ju unik i sig. Så vackra och så väldoftande. Jag har bara hjälpt naturen lite på traven.

 Ja inte alla doftar, men alla är fina i mina ögon. Kunde inte låta bli att fånga dem så här på bild, tillsammans. 

Dagarna rullar på sakta men säkert mot semestern. Dessa dagar är i alla fall njutbara med sol och värme. Tack för det.

 Nu törnrosasömn inför en tidig morgon och en fredag där jag slutar tidigt. Ska belöna mig lite särskilt i morgon.




”Naturen sköter själv växt och tillväxt på ett sätt som är det mest idealiska – dessutom gudomligt!” Carl von Linné

Kram Pia

onsdag 26 juni 2019

Cornflakespanerade kycklingburgare

     
Mat igen då. En har sina laster. 


Fast lite fina blommor på vardagsrumsbordet kan jag bjuda på också.


 Kunde inte låta bli att ta in några stjälkar av denna ljuva pion. Det har ju regnat här idag så pionerna blir ju lätt tunga och bara ligger ner då. 


I alla fall så testade jag att panera kycklingburgarna med cornflakes. Så gott! Har ju läst på många bloggar att man kan panera kycklingfilé på samma sätt. 


Inte sista gången jag gör detta. Jag testade också att pickla gul lök. Ja, vanligtvis kör jag röd lök men den var tyvärr slut. Smakade helt OK det med.  Fast det funkade inte alls bra med min mage så här i efterhand. Thats life! Sen skulle det vara mangochutney dressing men den, mango chutneyn alltså hade sockrat sig och gick inte att använda.


 Då fick det bli gurkmajonäs. Till det så la vi på groddar, sallat och tomat. Helt Ok onsdagsmiddag.

 Kycklingburgare  panerade i cornflakes
(6 -7 st burgare)

500 gram kycklingfärs
1 msk kinasoya
1 ägg
½ dl finhackad bladpersilja
chilipulver eller flakes eter behag
½ pressad citron eller lime
salt och svartpeppar
2-3 dl krossad cornflakes
rapsolja eller smör till stekning.
Blanda ihop alla ingredienser och rör om väl. Forma till burgare och vänd i finkrossad cornflakes. Stek på medelvärme tills dom är klara ca.10 min.



Ja men lite så från mig idag då.

Kram Pia



söndag 23 juni 2019

God mat och goda vanor

 Jag gjorde middagen igår och det blev väldigt gott tycker jag. 

Baconlindad kalkonfilé med dragoncrème.
 Receptet hittar man här. Det är bra att göra cremen i förväg så den får stå och gotta till sig. Jag använde den magrare varianten av crème fraiche Mums! 

Mat är gott, alldeles för gott. Det är gott med bubbel och vin också, alldeles för gott. Men nu får det bli ordning på torpet som man säger. Jag måste börja med mina promenader igen. Alla klänningarna har krympt i garderoben. Attans! Så kan man ju inte ha det. 

Klimatsmart är att leva sundare och vips så kanske jag kan ha kläderna igen. Nu ska jag leta efter gympadojor.



Kram Pia

onsdag 19 juni 2019

Från Väst till Öst

Ibland så liksom händer det. Vi skulle leverera en båtmotor till vår ena son som bor i Västerås. Fira hans födelsedag också.

 Av en händelse så råkade jag kolla priser på Steam Hotell. Jag dubbelkollade och insåg att det är nu eller aldrig. Sååå sjukt billigt. Ska vi? Ja men självklart. Jag har faktiskt semester och vi ska ju ändå dit. 
❤️
Först så fick vi mysa med vårt lilla barnbarn. Käkade mat med den härliga familj som plötsligt blivit en del av vårt liv. Vi fick träffa alla barnen och det kändes så varmt i hjärtat. Ja sen så hade vi en fantastisk kväll där på hotellet. Vilket place! 

Man kan liksom inte beskriva med ord utan man måste uppleva. Wooow!  Vi stöp i säng runt midnatt efter att ha spelat shaffelboard, spelat ett parti biljard, myst vid brasan och tagit en drink på 18:e våningen. Jaaa jag tog en tequila också på våning ett. Shame on mee. Sov gott i underbara sängar i ett coolt rum med utsikt över både Mälaren och stan.

Ja sen for vi hem över, österut efter den där makalösa hotellfrullen. Fast innan så snubblade vi över en låda öl som någon tappat. Vi räddade några... Jag gillade faktiskt den, är ju ingen öl-människa annars precis.

Jag svidade om lite för nya äventyr. Diamantbröllop för mina föräldrar. Jag och syster hade planerat en utflykt.

Vi drar ännu mer österut mot kusten. Skålar i bubbel vid järnboden i Harg med chokladdoppade jordgubbar.

 Sedan äter vi en god lunch vid havet i Östhammar. 


Solen skiner och det är närmare 26 grader varmt.

 Far sedan vidare för att insupa havsluften vid Öregrund också samt för att köpa strömming och diverse drycker till midsommar. Vi avslutar med en skön kaffepaus vid Gimo Herrgård.

Sist en snabbvisit hos vår äldsta son. Glass och mjöd blev det där.  Tjoooho! Jag är rätt mör nu men fulltankad med positiv energi. Love my life! I morgon ska jag ta det väldigt lugnt.

Kram Pia

måndag 17 juni 2019

Ta vara på...

Järnspikar vad det växer. Dillen är superfin och så aromatisk men man hinner ju inte äta upp allt så det får bli lite i frysen. Gott att ta upp i vinter.

 Spenaten hackas och fryses den med. Fast den måste förvällas först. 

Salladen däremot går ju inte att frysa. Nopp bara att vräka i sig och ge bort. Så gott med ett salladsblad på frukostmackan under osten. 

Nu ska jag ta vara på resten av dagen. Kan hända att jag slappar lite i skuggan med boken. Kan hända att jag viker lite tvätt, kan hända att jag målar lite. Vi får se.  Kan hända att det blir sallad till lunch. Ha Ha! Så glad att jag tog semester denna midsommarvecka. 


Kram Pia

söndag 16 juni 2019

Fint i trädgården

Jag vaknar tidigt vänder mig om och försöker somna om. 

Rycker till och tyckte att klockan ringde. Ja eller att mobilen i köket lät som om att det var dax att gå upp och åka till jobbet. Nej, det är ju söndag. Jag har dessutom en hel vecka semester. 

Det luktar stekt ägg från köket. Någon är visst hungrig. Jag kliver upp och tar en kopp kaffe. Sedan hoppar jag i foppatofflorna och går en sväng med kameran i trädgården. 

Idag ska jag njuta av allt. Känna glädje och lycka över att jag har det så här bra. Sitta i skuggan och kanske läsa lite eller bada.

I går så jobbade vi hårt för att det skulle bli fint i trädgården. Då kände jag lite stress. Satt och tjurade lite under parasollet under lunchen. Jag vill nämligen att allt ska vara perfekt. Men det är omöjligt.

 Jag får liksom resonera lite med mig själv. Vår tomt är stor och om det skulle vara perfekt så skulle det behövas anställa en på heltid som bara påtade runt och fixade till. 

Men om gräsmattorna är klippta, rabatterna någorlunda fria från ogräs och grönsakerna frodas så är det rätt skapligt. Inte perfekt, men det är fint.  

Det blir ganska mycket blommor och växter, eller hur? Maken nickar. Men det är fint ju! Japp han nickar igen, fast det är ganska mycket jobb med det också. 

Japp nu nickar jag. Fast roligt ändå på något vis. Självklart annars skulle vi ju inte hålla på.


Kram Pia

onsdag 12 juni 2019

Lindanserskan

Jag ville bara dela detta som jag skrev om igår. Lindanserskan. Kanske inte en vanlig dikt men ändå. Kanske bara en reflektion. 

Jag skrev den 2016 i januari och målningen är av Isabel Sophia. Jag formligen älskar den. Så fin i mina ögon.
Jo jag skrev lite dikter ett tag här kan man läsa lite om det. Sånt som går i vågor för mig. Ja att skriva alltså. Lite trött nu efter en toppendag. Som vanligt så gick det sååå bra. Härligt att jobba med barn, ja för vilken förälder skulle bli besviken liksom?

Kram Pia



tisdag 11 juni 2019

Balans

Idag så påminns jag om hur livet är lite som att gå balansgång på en stock över en å. 


En ung flicka som vågar något med risk för att falla. Med hjärtat i halsgropen kanske går hon försiktigt fram och testar framtidsstegen. Som jag skrev en gång i min dikt "Lindanserskan" så har de flesta ett skyddsnät. Som fångar upp och fixar till, reder ut och banar väg. Men långt ifrån alla har det. Just i skrivandes stund hör jag från tv:n Vem bryr sig!  


Kanske många tänker så, vad vet jag. Jag bryr mig och jag hoppas att alla bryr sig lite extra ibland. 

Konstnär/skulptör Anders Jansson
I morgon har vi vår årliga sommar konsert. Jag har sett hur barnen är pirriga och att det är viktigt för dem, något stort. Det ska jag ta till mig. Jag ska göra mig lite extra fin så att de känner att jag faktiskt bryr mig. Att det dom gör är viktigt och fantastiskt.

Kram Pia

söndag 9 juni 2019

Thank God I'm A Country Girl

Sådär ja, nu var Pingsthelgen snart över. Den började ju si så där. 

Magen krånglar och jag hade sån huvudvärk på vägen hem från jobbet i fredags. Ställde in paellapartyt, så sjukt tråkigt. Bara tanken på skaldjur fick mig att kväljas. Lördagen, själva Pingstafton var ju en het dag kan man lugnt säga. Vi klev upp tidigt för att jobba lite i trädgården innan det skulle bli för varmt. Roligt och svettigt. 

Sedan hade jag ett möte med en köpare och min dag var liksom oavkortad i solen. Det var inte så jätte klokt. Jag mådde riktigt, riktigt dåligt på kvällen och magen fortsatte krångla, huvudet också. Även om vi genomförde försäljningen. Blandade känslor att lämna båten fast köparna var eld och lågor. Det kändes ju ändå jättebra. Jag fortsatte må pyton och kröp i säng tidigt. Inte ens ett glas Cava kunde få mig på humör. 

Pingstdagen började med ett sjuhelsikes liv mitt i natten. Grävlingarna slogs utanför. Jag tassade upp för att kolla och blev lite rädd faktiskt. Vilket drama och vilka skrik. Men shiit! Ska vi ha värsta Parken Zoo här? Ovanför min favoritplats på pooldäck så hade en bålgeting bestämt sig för att boa. OK, var som helst, men inte här. 

Vi googlar och hittar en lösning som inte dödar utan avfärdar. Yes! Jag tror vi lyckades. Jag bakar lite, gör en pastasallad och försöker njuta.

Försöker glömma bort att magen spökar och krånglar. Trots det så, jag älskar mitt liv på landet bland grävlingar, bålgetingar, ogräs och stekhet sol.




Kram Pia