onsdag 5 augusti 2020

Krusbärskaka och tisdagsaction

Som bekant så bakar jag sällan fikabröd. Bakar väldigt sällan överhuvudtaget. Men ingen regel utan undantag. 


Vi skulle få besök och fika är ju det man gör oftast då. Så jag traskade ut och plockade lite krusbär. Någon hade ätit upp halva busken redan. Ingen aning om vem eller vad. Tur att jag hann plocka några i alla fall. Så jag googlade, det gör jag titt som tätt nu för tiden. 



Googlade på kaka med krusbär och vips så hittade jag ett recept. Krusbärskaka med toscatäcke. Jag fixade till kakan, duschade och så bar det iväg till frisörskan. Ett återbud Tack och Lov. Ja sen kom lilla familjen och då måste ju den lille få åka trädgårdstraktor såklart. 


Sedan så var det boule turnering inbokad kl.17.00. Ibland händer det ingenting och plötsligt sker det massor på en och samma gång. Ok! Jag erkänner... vi kom sist faktiskt. Om det beror på att våra klot inte glänste riktigt som andras, ja det får vara osagt. Ni ser oss i spegelbilden i våra matchtröjor.


Firade segrarna, Mamma och Pappa med ett besök på ortens bykrog. Smakade så gott efter den tuffa matchen på två timmar. Om man tror att spela boule inte är fysiskt ansträngande så tror man fel. Det är mycket knäböj och kast med finess. Det känns i alla fall i mitt revben idag. Rejält må jag säga! Hela dagen spenderades självklart utomhus och med avstånd.


Kram Pia

måndag 3 augusti 2020

Skogen levererar

Mina planer var egentligen inte alls att åka till skogs idag, men jag lät mig övertalas. Klä på dig ordentligt så du slipper bli uppäten, makens råd. Jo jag gjorde som han sa och kletade in mig med diverse myggmedel och långbyxor. 


Målet var kantareller. Jag vet inte varför jag blev så sjukt trött överallt. Slut, svettig och väääldigt irriterad. Jäkla terräng helt enkelt. Upp och ner, hit och dit och så massa grenar och fyllda diken. Rätt som det var så fastnade armen i en gren och blodvite uppstod. Jag hittade förövrigt ingen svamp, jo kanske en. Maken hittade fler. För att få lite vila så satte jag mig på en sten och började plockade blåbär. Massor fanns det. Men eftersom jag inte var på blåbärsjakt så funkade inte min lilla knasiga hjärna alls på det. 


Jag hatar skogen, jaa så vrålade jag helt plötsligt flåsig, svettig och trött. Ingen sanning i det faktiskt, bara lite frustration.  


Svampen rensades av maken och så bjöds det på kantarell macka de´lux. Jorå han hade lärt sig av en svampexpert hur man ska tillreda kantareller. Gott var det i alla fall. 


Blåbär har vi i alla fall till yoghurten i morgon bitti. Inte mer än så. Gott nog!



Kram Pia

söndag 2 augusti 2020

Langos av halloumi

Fick ett tips av en vän för ett tag sedan. Langos gjorda på halloumi. 


Hon är glutenintolerans så jag förstår varför. Jag testade igår och mums så gott. Nu ska jag i ärlighetens namn erkänna att jag aldrig ätit langos så jag har inget att jämföra med. Men strunt samma, om man inte vill äta vete så kan man ju testa detta. Man river bara en halloumiost, tillsätter 2 ägg och två msk majonnäs. Resten kan du läsa här.  


Idag så ska det staplas ved. Inget jag toklängtar efter precis, vilket är märkligt för jag gillar ju att stapla ved. Fel årstid för det kanske. Men bara att göra liksom, gött att ha i vintermörkret och kylan. Kyligt är det inte här idag, jag svettas bara av att sitta still. Så jag kan bara tänka mig hur varmt det kommer bli i vedhögen. 



Kram Pia

lördag 1 augusti 2020

Baka, baka liten kaka och lite gnäll

Klart man ska baka något och använda råvaror från trädgården. Japp squash igen. Så vacker.


En busenkel kaka som man bara rör ihop och gräddar i ca. 40 minuter. Den är inte för söt och lite härligt crunchy eftersom man har antingen nötter, mandel eller solrosfrön i smeten. Receptet hittade jag här.  Inspirationen kom från mamma som bjöd på den häromdagen.
Jag hade ingen olivolja så det fick bli rapsolja och lite flytande milda. 


Annars så händer det typ inget alls. Jag får liksom inte tummen ur som man brukar säga. Sedan sker det saker som gör att man tappar  energi. Som att pumpen till brunnen behövde bytas igen. Det gjordes för 8 år sedan och då trodde jag ju att det skulle hålla resten av vår tid här. Så alla mina förhoppningar om ett nytt kök gick upp i rök. Herre jisses det är ju bara 24 år gammalt. Tror det kan hålla några år till. Ha Ha!  Att jobba på ute i garaget går inte heller enligt planerna. Kanske bäst att lägga allt på is och hoppas på att orken återvänder.


Törnrosas kjortel som jag verkligen kämpade med för att få att växa. Jamen Hallå! Den syns ju knappt mot vårt röda hus. Hur tänkte jag där? Inget är som det ska detta märkliga och konstiga år. Ja jag är bitter och rätt så sur faktiskt. Usch och fy och Bläähh! Så nu är det sagt. Bäst att ta en kaka till kaffet och försöka tänka positivt. 


 Kan ju ske under. Plötsligt händer det. Ja ni vet. Det ska visst bli finväder och jag har några dagar kvar ändå av semestern.


Kram Pia

torsdag 30 juli 2020

Lite mat igen

Äta det verkar vara det enda vi gör om dagarna. Vi har ätit ute lite då och då för att få lite känsla av semester. I går åt jag kycklingwraps i en korvmoj. Supergott och inte alls så många points eftersom jag sa till om minimalt med dressing. Men för det mesta så lagar vi maten här hemma. 


En av mina favoriter är stekt torskrygg med god sås. Jag testade att blanda ner rädisor bland potatisen och gjorde en god sås med dill. Jättegott! Receptet hittar man här.
Maken fick för sig att smasha potatis och sedan grilla dem en dag. Mums! Serverades till grillad kycklingfilé. En annan rätt av mina favoriter. Skulle kunna leva på fisk, skaldjur och kyckling. Ja och en och annan färskpotatis.


Man måste ju testa lite och inte bara köra på i gamla hjulspår. Utanför vräker regnet ner men det blir nog grillad i dag med, nja eller kanske inte med närmare eftertanke. 



Coleslaw sallad blir det visst till ändå. Det är gott det med.


Kram Pia

onsdag 29 juli 2020

Moodboard garage


Alltid bra att ha en plan eller en vision åtminstone innan man startar ett projekt. Så här skulle jag vilja att det såg ut i garaget. Fast maken undrade om det var ett kök. Hmmmm! Vi tänker dela av garaget i två rum. Ett som är isolerat och tänkt till verkstad och det andra ska fungera mer som ett förråd.


Build your own DIY Cabinets with free plans and how-to tutorial! These are easy to build and perfect for a garage, work shop or a craft room! Get the plans at www.shanty-2-chic.com  #shanty2chic #freeplans #diy #modernfarmhouse

Var sak på sin plats snyggt och fint och organiserat så man hittar det man ska ha. Riktigt så här mycket verktyg har vi inte men ändå få ordning på det som finns.


Rena arbetsytor så man slipper flytta undan när man ska göra något. Dold förvaring för färgburkar, skruv, spik och annat som rör till det i huvudet.
😊
I förråds delen ska det rymmas massor som alla trädgårdsredskap. Hur och var ska man ha dem? Som vanligt kickar ju jag igång när det vankas återvinning.

6 of the Best & Easy Garden Tool Rack You Can Make from Recycled Materials DIY Garden Ideas

Man kan ju måla om man gillar färg. Eller vad sägs om detta smarta ställ på hjul. Bara att rulla ut på våren och rulla in på vintern.

garden #garden Gartengerte organisieren, Palettenwagen mit Rollen aufbewahrung gartengerate mit organisieren Palettenwagen Rollen is part of Garden tool storage - Garden tools Garden-tools Sheds Backyard sheds Garden design Gardening Gates Home and garden Little gardens Raised gardens Garden ideas Cottage gardens Landscape design Small gardens Modern garden design Modern gardens Small garden design

En fiffig liten hylla till motorsågen kanske.

Top 80 Best Tool Storage Ideas - Organized Garage Designs

Upp med däcken i taket. 

Hanging Winter Tire Storage Shelf | Mudroom Ideas DIY

Bra hyllsystem för bilvård, jullådan och påsklådan. 


Skidor och stavar, vedklyv, högtryckstvätt, domkraft och guuu vet allt.  Lite ordning på fiskeprylarna också.

Everything You Need To Know About Beautiful Mancave Renovations #mancavelighting #mancavebarbering #mancavebasement

Ja men då så. Nu fattas bara energin och byggmaterial. Men som sagt vi har tagit det första steget i alla fall. Lite i taget så ska det väl snart vara klart. Det är långt kvar tills vintern är här.

Alla bilder är från Pinterest utom hyllan som är från IKEA

Kram Pia

tisdag 28 juli 2020

Ta vara på livet och squashen

Har satt mig här i flera dagar i sträck men hittar inget att skriva om känns det som. Vi håller oss här hemma som ju är trevligt i sig. 



Fast jag saknar friheten att göra vad jag vill när jag vill och vart jag vill. Så som för många andra antar jag. Kan hända att inspirationen tryter lite då. Lätt att deppa ihop lite.


Vi tar oss ändå oss till Västerås för att hälsa på barnbarn. Ta vara på tiden och livet. En sväng Till Alundagossen då och då för att fylla på med energi. Han som är galen i gräsklipparen och skrattar högt i garaget.


 Hon den lilla bär älskande ungen som aldrig är stilla en endaste sekund. Nam nam säger hon och smaskar i sig allt från körsbär till vinbär och hallon.  



Hemma igen så funderar jag på vad jag ska hitta på med squashen. Kom på att squashplättar är gott. Det fick det bli till lunch idag. 



Dagarna går och vi rensar lite i röran. Garaget står på tur. Vi har tänkt oss ett rum där som är frostfritt. Ett ställe där man kan pyssla lite i vinter och där pelargonerna ska övervintra. Vi är ett steg i rätt riktning i alla fall. Fortsättning följer.

Kram Pia

lördag 25 juli 2020

Magiska underverk

Vid frukosten idag så tänkte jag lite på att man tar så himla mycket för givet. 


Ja som att sallad finns och ägg och paprika. Bröd på bordet och kaffe i muggen. Jag såg salladens ådriga blad och tänkte att jag har sått ett pyttelitet frö, vattnat och skördat den i vår egen lilla täppa. 


Så ligger det nu här på frukostbordet, ja sallad finns till de flesta måltider. Men det är ändå ett magiskt underverk tycker jag. Vackert på sätt och vis. 


Bara att saker och ting som växer har olika färger är märkligt. Jisses jag håller nog på att bli galen som sitter och funderar på sånt. Ha Ha! 


Vackert är det där ute nu. Så man dånar nästan. I samma sekund som jag skriver det så slår det mig att det är min åsikt. Kanske det vimlar av folk som aldrig ägnar en endaste tanke på hur det ser ut, ja det som växer. 


 Ja ni knasiga lördagstankar från mig denna morgon. I dag har jag varit någons mamma i 37 år. Det är verkligen magiskt det också.



Kram Pia

fredag 24 juli 2020

Enkel kräftbuffé

Skaldjur ligger högt upp på min "jagälskarlista" 


Vi lyxade till det lite på en torsdag och firade att maken kommit hem igen. Man ska ta varje tillfälle i akt att fira lite tycker vi. 


För att förgylla semestern eller hemestern så plockade jag in nya blommor och dukade lite extra fint med det lilla som fanns. 


Det vill säga tygservetter, lite snören och plastkräftor. Jo finporslinet och Mormors gamla vinglas åkte fram såklart. Snapsglasen är loppisfynd.


 En eller några dillkronor på det så ser det genast trevligt ut. Gjorde bordsplacering också. Ja så man vet vart man ska sitta det är ju viktigt. Fniss!


  Vi hade bröd och ost till plus en liten chilimajo också. Svårare än så behöver det inte vara. 


 Sen så ska man avsluta med stil också. Det tycker i alla fall jag. 



Ha det fint alla och var rädda om er!

Bukett av klotlök, plymspirea, vidjehortensia, kungsmynta, rölleka och en dillkrona.

Kram Pia

torsdag 23 juli 2020

Det går som lite tokigt nu ett tag

 Många säger till mig att jag ska vila, lära mig att slappna av och inte göra någonting. 


Fast det gör raka motsatsen på mig. Jag avskyr att låta tiden bara rinna mig förbi. Särskilt när jag har semester och tid för att fixa lite. Jag vilar när jag sover och det är jag sjuuukt bra på, att sova 8 timmar/ dygn är ett måste för mig och det sköter jag. Eftersom jag nyligen blivit tvungen att sitta still (revbenskadan) så blir jag så superstressad och rastlös att jag trots smärtan skulle kunna klättra på väggar. Vilket jag nästan gjorde igår. 


Maken blev snabbinkallad till hjärtavdelningen. Blev inlagd för prover och ytterligare kranskärls röntgen. Våra planer var helt annorlunda som att äta lunch ute och hitta på något roligt. Vi stannade ändå till på vägen in till sjukhuset och lunchade på en toppenfin restaurang.

2Y0A3923.jpg
Bild från Stiernhielms hemsida
Jag gillar när man får det där speciella för en ynka tia extra liksom. När det känns lyxigt och exklusivt. 

”Att komma hit ska vara som att sitta på en krog på italienska landsbygden, med mycket värme och bra service”
/Lisa
Så står det på hemsidan och jag instämmer, så kändes det verkligen. Om ni har vägarna förbi Funbo så tycker jag att ni ska kika in där.


Väl hemma i byn igen så blev det trädgårdsröj hos föräldrarna. Det är nästan som att klättra på väggarna fysiskt menat. De hade fällt två granar så massor av kottar behövdes krattas upp och forslas bort. Pappa, mamma, syster och jag brottades med kratta och sekatör. Resultatet blev en ljus och härlig plats vid deras lilla damm.


 Japp det gjorde ont det ska gudarna veta, men skönt att skingra tankarna en stund för lite nervöst är det ändå att ha sin man på sjukhus. Förövrigt är jag i stort behov av en frisör. Inte lätt att hitta någon så här i semestertider. Har provat fem ställen nu. Jag ger upp.


Kram Pia

onsdag 22 juli 2020

Bokar in och bokar av

Det är något som gör att man gärna vill åka bort några dagar på semestern. Jag får ett ryck och bokar in oss hos släkt i Skåne. 

Gammal bild

Men hur tänkte jag då eller vi. Make i riskgrupp och släkting också om man tänker ålder. Nej jag bokade av, ska ju inte vara en av alla de tokiga människor som verkar tro att det är över nu. Samma kväll så kommer längtan igen. Men kanske en natt på hotell då i Sundsvall? Ja vi hakar på syrran och svägerskan med respektive. Åhh så kul!  Ja fast vi kände oss som Ove och Anette i Solsidan. Fniss! Bokat och klart på en minut.


Bilden från hotellets hemsida

 Men Hallå!! Är vi korkade på riktigt eller? Nej det blir ingen sådan typ av resa i år. Precis som att riskerna är mindre i Sundsvall. Jag bokade av i morse. Vi håller oss här hemmavid. Packar lite picknick och drar iväg på platser utan en massa folk. 



Vi kan duka upp hotellfrukost i köket och njuta vid poolen med skaldjursfrossa om vi vill. Kanske äta en lunch ute där det är gott om plats på en uteservering. 


Kram Pia