måndag 29 augusti 2022

Guldgula delikatesser

 Kom hem från jobbet sent idag och på uterummets bord låg det nyplockade kantareller. 

Så himla mysigt att sätta sig där och rensa svampen tillsammans. Vi brukar ju plocka tillsammans också men inte den här gången. Bästa svampkniven som vi har varsin kom till användning.  

Påfyllt i frysen till kommande svampmackor eller stuvningar. Känns så bra. Mer än bra faktiskt. Matlagning är ju ändå rätt så kul när man tänker efter.

Tänk att vi har den rättigheten att få ströva fritt runt i naturen och förse oss med svamp och bär. Fantastiskt! Fast man vet ju inte om vi får fortsätta ha det så här bra.



Kram Pia


3 kommentarer:

  1. Mums så gott. Får se om det blir någon skogspromenad när vi kommer till Sverige snart.
    Kram Carin

    SvaraRadera
  2. Låter härligt! En kvinna kom med 4 kg till mamma när hon förstog att mamma inte själv kan gå ut pga sjukdom. Era knivar var fantastiska, liknar min superdyra ympkniv :)

    Kram, Carina

    SvaraRadera
  3. Älskar kantareller!!! På mackor, i såser, till allt...en guldgul lycka vi har i skogen minsann :)
    Kram från Titti

    SvaraRadera

Tack för dina ord och tankar.