Dyraste osten ever och pinsa

 Vi var och handlade lite i en ort nära oss. På torget stod det en kvinna som sålde ost. Vill du smaka? 

Ja men det ville jag ju såklart, jag älskar ju ost. Det smakade gudomligt om man säger så. Ska vi slå till med en bit. Ja det ska vi säger jag. En liten, liten bit bara eftersom det bara är jag som älskar den här sortens ost. Jag höll på att svimma nästan när hon sa priset. Fast jag höll masken och tänkte att den här osten ska jag äta med andakt. Med salta kex och mammas hemgjorda jordgubbsmarmelad. 

Sen var det smakprov på ICA, Pinsa minsann. Men hur gott var inte det? Så det slank ner lite goa saker i korgen. Mums! Lufttorkad skinka Serranoskinka med Stracciatella och pinsabotten. Lite egen odlad rucola på toppen och den dyra osten i botten.

En ny favoriträtt när man fått lön.

Kram Pia