söndag 9 februari 2020

Kycklinggryta med lime

Jag är ju med i viktväktarna. Det går ju sådär just nu kan jag säga. Mycket fusk!


Men i morgon ska det bli ordning igen på torpet. Börjar jobba efter en lång sjukskrivning och foten är redo för motionsrundor igen. Men vad jag ville komma till är att VV har superbra recept. 
Jag testade 
Kycklinggryta med lime och jordnötssmör. 

Jättegott och enkelt att göra. Så jag tänker ge er receptet. Jag gjorde några ändringar som att ha morötter i och lite spetspaprika. Bytte ut salladslöken mot purjolök för det var vad jag hade hemma. Ingen koriander utan jag tog persilja istället.


Grundrecept (4 port) 
Du behöver:
2 dl okokt ris
600 gr. kycklingfilé
1 tsk curry
1 tsk chiliflakes
olja att steka i
2 msk japansk soya
2 msk jordnötssmör
2 msk flytande honung
2 msk vatten
1 knippe salladslök
2 st lime
Koriander

Gör så här:
Koka riset
Dela kyckling i mindre bitar. 
Värm olja i en panna och stek kycklingen. Krydda med curry och chili flakes och stek vidare tills kycklingen är genomstekt och gyllene.
🍀
Blanda ihop jordnötssmör, honung, soja och vatten och häll i pannan. Blanda ihop med kycklingen och låt puttra ett par minuter.
Finhacka salladslök och blanda ner i pannan tillsammans med rivet skal och saft från 1 lime. Smaka av med salt och peppar. Servera med ris och limeklyftor. Toppa med koriander.


Kram Pia

8 kommentarer:

  1. Det lät ju oxå mumsigt... och koriander kan jag helt klart vara utan, för det gillar jag inte alls!!
    Fin söndag till Dig, och lycka till med jobbstart och motion nu då🌷🌿
    Kraaam Kate

    SvaraRadera
  2. Men så gott och tack för receptet.
    Och jag säger precis som Kate att koriander kan man skippa.
    Kram Carin

    SvaraRadera
  3. hahah, håller med ovanstående, ingen koriander för mig heller, det går inte bara.. Men annars såg det ju smarrigt ut!!
    Kram Gunilla

    SvaraRadera
  4. Låter gott! Det ska jag testa :) Idag blev det söndagspizza...ja gudars så gott!!
    Kram till dig från Titti

    SvaraRadera
  5. Mmmmm låter riktigt gott! Gillar när det är lite smak av jordnötter och chili, sen kan man ju bara inte låta bli att älska lime :-)
    Ha de gott. Kram, Catarina

    SvaraRadera
  6. Den kycklinggrytan låter som den är riktigt god så den ska ja nog testa.Tack för receptet.Ha det gott/Margareta

    SvaraRadera
  7. Tack för receptet, jag som är gammal viktväktare lagar fortfarande mat från den tiden. Tack också för tipset om runda pizzabottnar, ska jag kika efter nästa gång. Och så kramtack för dina fina kommentarer hos mig!

    Ha det gott i arbetslivet igen.
    Kramar från Eva-Mari

    SvaraRadera
  8. Hi Selina



    i am Montoya Jazhel from the philiphines ,i was in a big problem in my marital life so i read your testimony on how Dr Ikhide help you get your husband back and i said i will give it a try and i contacted the Dr Ikhide to help me and he promised to help me get my problem solved. now am so happy with my life because all my problems are over. Thanks to the great Dr Ikhide for the help and Thanks to you Selina.

    You can reach him with this email:- dr.ikhide@gmail.com and i promise he will not disappoint you.



    I AM SO HAPPY…… remember here is his email:- dr.ikhide@gmail.com or whatsapp :- +2349058825081















































































    Kumusta Selina



    ako si Montoya Jazhel mula sa pilipinas, ako ay nasa malaking problema sa aking buhay sa pag-aasawa kaya nabasa ko ang iyong patotoo sa kung paano tulungan si Dr Ikhide na maibalik ang iyong asawa at sinabi kong susubukan ko ito at makipag-ugnay sa Dr Ikhide upang matulungan ako at nangako siyang tulungan ako na malulutas ang aking problema. ngayon masaya ako sa aking buhay dahil ang lahat ng aking mga problema ay tapos na. Salamat sa mahusay na Dr Ikhide para sa tulong at Salamat sa iyo Selina.

    Maabot mo siya sa email na ito: - dr.ikhide@gmail.com at ipinapangako ko na hindi ka niya bibiguin.



    AKO KAYA NAKAKITA …… tandaan dito ay ang kanyang email: - dr.ikhide@gmail.com or whatsapp :- +2349058825081

    SvaraRadera

Tack för dina ord och tankar.