Vissa dagar har jag massor av energi sen nästa dag så verkar det som att all energi tog slut.
I alla fall så hade jag en energirik dag i går med trädgårdsjobb och annat pyssel. Sen karvade vi ut en pumpa och jag fick för mig att fritera lite av köttet. Det smakade riktigt gott så det fick bli förrätt.
Jag bottnade med lite rostat bröd, sen pumpan och avokado. På med lite gräddfil och tångkaviar. Till varmrätt blev det baconinlindad kycklingfilé med pommes och en sås på grädde, dijonsenap och örter.
Desserten var enkel. En burk fruktcocktail med vispad grädde. Typisk 70-tal. Minns att vi syskon tjafsade om det röda bäret. Ha Ha! På toppen en vindruva från växthuset.
Idag vilar jag.
Kram Pia
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för dina ord och tankar.