Vi hade tacos till middag i går. Det var längesedan så vi alla tyckte att det skulle bli gott.
Men sen kom frågorna. Hade du i all tacokrydda? Var det fel på köttfärsen? Ja vi hade i allt och det var inget fel på färsen. Men vad är det då som smakar konstigt? Ja men vänta, det stod nytt recept på påsen kan det vara det.
Nu blev det analys och jämförelse. Aha! Koriander fanns det i den här kryddblandningen. Det finns det inte i det andra märket Santa Maria. Eftersom ingen av oss gillar koriander så var det såklart det som var boven.
Sen ser jag att det bara är en chilifrukt på påsen så det finns säkert en starkare variant. Men då vet jag det. Ibland har jag gjort egen blandning så kanske det är det optimala. Gillar ni koriander?
Kram Pia
Gillar inte koriander. Värsta kryddan jag vet. Egen blandning är nog det bästa.
SvaraRaderaKram Tummelisa/Eva
Ja jo kanske. En vågdelare den där koriandern. Men gott i tacoskryddan dock :) Jag gillar STARK tacos så jag får hålla koll på styrkan där...
SvaraRaderaKram från Titti
Nej är svaret härifrån, gillar inte koriander! Det smakar diskmedel... :)
SvaraRaderaJag gör min egen kryddblandning, det kan jag rekommendera. Inte svårt alls och då slipper man överraskningar ;)
Kram Gunilla