Det har hänt att vi äter lamm på påsken. Varför man ska äta lamm just på påsken vet jag inte, men det är troligen något religiöst.
Men inte i år, det får bli lite Grekiskt istället. Egentligen ska man kanske ha lammfärs i Moussaka men det fick bli nötfärs.
Jag använde ett recept från Mathem. Är nöjd med resultatet trots att jag inte smakat ännu. Men det doftar gudomligt. I morgon blir det traditionell påsk lunch hos föräldrarna. Inte Grekiskt alls utan ganska så svenskt tror jag bestämt.
Jag har gravat lax som min morbror har fiskat. Hoppas att den ska smaka bra. är riktigt sugen på Janssons frestelse också och hoppas bli bjuden på en kantarell omelett. Vilka rätter vill ni ha på påsken?
Kram Pia
Den såg god ut din moussaka som du gjort.
SvaraRaderaJag är faktiskt lite trött på den traditionella påsk, jul och midsommar maten.
Men jag kommer att äta sill och potatis innan helgen är slut i alla fall.
Glad Påsk och kram
Carin
Grekiskt funkar ypperligt året om! GOTT! Här blir det i all enkelhet lite sill och potatis och hemmavärpta ägg på påsken. I morgon ska grillen fram, äntligen!!
SvaraRaderaKram & GLAD PÅSK från Titti