Fisknuggets till middag

 På en helt vanlig vardag här på Villa Ryttarängen serveras det Fisknuggets med kokt potatis, spenatstuvning och eller med remouladsås. 

Lite tomater, gurka ggr två, det vil säga rå och inlagd och vitkålssallad till det, får räcka på grönsaksfronten. Äntligen har vi landat i att göra veckomatsedel och tänk så himla bra det är. Jag är nästan 100% säker på att man sparar lite pengar på att göra så. Tänka till lite och använda det som man har i kyl och frys. 

I dag väljer jag att servera på våra svarta fintallrikar från Boda nova "Signe Persson-Melins Boda Nova serie från 1971."  Bröllopsgåva. Tänk att man har ett val ändå. Ibland tänker jag att man skulle göra sig av med lite av allt av det porslinet man har men det känns svårt. Jag gillar ju variation, så är det bara. Att duka på porslin efter vad man serverar är kul. Matnördigt!

Jag tycker fisk gör sig bra på svart med alla härliga färger därtill.

Vad har ni till middag en vanlig vardag? Och på vad serveras det på för porslin?

Kram Pia