lördag 30 november 2019

Gittans pepparkakor

Gittan ja hon är en kollega från förr. Självklart en god vän också. Vi jobbade tillsammans under några år. 


Så härlig människa och förskollärare. Vi hade ett sånt bra samarbete hon och jag. Efter några år så behövdes nästan inga ord, allt bara flöt på. Sedan kom det sig så att en av våra chefer tyckte att vi var för bra så hon särade på oss. Herre gud så knäppt. 


Nåja vi träffas lite då och nu, och idag så ska jag baka hennes pepparkakor. Jag gjorde degen i går för den måste vila ett dygn. 


Jag är så glad över min gamla receptbok där jag skrivit ner just sådana recept, personliga och som man säkert inte hittar på nätet. 

Brukar ni göra egen pepparkaksdeg? 
Jag vägrar nämligen palmolja så det får bli såhär från och med nu. 


Här bakas det ekorrar och igelkottar också för skojs skull. 

Kram Pia

fredag 29 november 2019

Medelhavspaj till middag kanske

Innan jag fyllde år så bjöd jag mina kollegor på lite mat. Kan vara svårt att hitta något som passar alla. Ni vet allergier och olika val man har gjort som tex. vegetarian.
 Jag hittade i alla fall ett recept som funkade rätt bra. Italiensk paj Gott tyckte jag och för att vara på den säkra sidan så drog jag till med en svamppaj också. Till detta serverade jag en sallad med mix av sallad, vitkål, frön, oliver och lite annat. 


Klämde till med alkoholfri bubbel också. Är det fest så är det.

 De sa att det var gott i alla fall. Själv så är jag ju ett stort fan av medelhavsmat och svamprätter. Klart man bjussar på det då. Jag använde en färdig fullkornspajdeg till Italienska pajen och en färdig smördegsrulle till svamp pajen. Det finns ju glutenfria färdiga pajdegar också. Utifall man inte vill göra själv.

Kram Pia

torsdag 28 november 2019

Spänning på hög nivå

Ett bra sätt att vila på är att glo på tv. Då sitter man eller ligger stilla och tiden går. Måste tipsa om en bra film jag såg i går.  Jag tyckte det och sonen också, mannen min somnade så smaken är ju som baken. Delad 🙂

Bildresultat för skyldig dansk film
Filmen sätter fart på ens fantasi och man får bilder i hjärnan som man bestämmer själv liksom.  Mer kan jag inte berätta se den bara. Så spännande.

Kram Pia

tisdag 26 november 2019

Ögats princip

Måndagen var en dålig dag för mig på många sätt. Allt gick på tok, jag var jättetrött och hade inget som helst tålamod. 

Jag bad om att få kompa ut lite tidigare för att hinna uträtta ett ärende, men tiden rann iväg och jag kände att, nej jag måste bara hem. Jag hoppades att sömn skulle hjälpa fast det gjorde det inte. Så sänkt idag, har sovit och slappat hela dagen med lätt feber och halsont.

I helgen när jag röjde runt på biblioteket så hittade faktiskt en snygg anteckningsbok som jag tänkte att jag skulle använda. Där fanns anteckningar från en föreläsning, skulle jag tro i alla fall. Intressant! 

 På skrivbordet står "Julafton i Sundborn" Akvarellerad tuschteckning från 1892. Barn tjuvlyssnar bakom dörren. Älskar den. Den säger så mycket tycker jag.


Ett brokigt inlägg men så kan det bli när man inte är på topp.

Kram Pia

måndag 25 november 2019

Lakritstokig & länkad

Jag älskar verkligen lakrits. Har gjort sedan jag var barn. 

Nu är det ju inte alls bra om man har högt blodtryck. Fast jag äter bara ibland och lite i taget. Vi brukar köpa den här sorten. Ja det har vi gjort ett tag och så brukar vi ha en påse i bilen. 

Dom är väldigt goda och det räcker med en endaste, sedan har man fått sitt lakritsbehov stillat. Jag satt och kikade på inläggen och antal besökare bara för skojs skull. Jag har inte superduper många per dag men så såg jag att siffran femdubblats en gång. Det var tack vara att någon som har massor av besökare länkat till mig. Det gör mig glad att en känd bloggare länkar till lilla mig. Tack Katarina för det. 

Om vi nu ska återgå till lakrits så skulle jag kunna vräka i mig en hel påse just nu. Hjälp! Skrattar lite åt den gamla burken som vi sparat. Undrar just om den skulle få säljas idag.


Kram Pia

söndag 24 november 2019

Byggtankar

Om vi hade vetat att attefallshusen skulle komma på tapeten så, ja då hade vår friggebod sett helt annorlunda ut kan jag lova. Ett hus att kunna bo i faktiskt för en ung människa. Ja eller för gäster med familj. Jag tänker på barn och barnbarn. 


En god vän till mig byggde ett attefallshus och tänk så klokt och så fint det blev. Vi har haft den äran att få husera där en gång. Man kan ju välja vatten och avlopp eller som i fallet ovan, en förbränningstoalett i närliggande bod.  Ett eget ritat och designat hus av ägarna. 


Min dröm är ju ett litet hus på Öland och varför inte ett attefallshus Vi klarar oss med det, större än husvagnen i alla fall och man slipper dra det med sig. 


Kanske vi skulle kunna rita ett eget vi med men om man inte vill eller kan så finns det färdiga planer såklart.


Plats för mat och samvaro, en kopp kaffe eller te.

Visar några färdiga fina här nedan med sovloft. Smart tycker jag så att man kan utnyttja ytan lite bättre.


Jag skulle absolut ha ett vitt hus om jag fick välja.



Kram Pia



Nötter och saffran

Jag skulle göra lussekatter och en längd med mandelmassefyllning tänkte jag. 


Mandeln var slut men det fanns lite hasselnötter i skafferiet. Jag testar. Kavlade ut saffransdegen, på med lite smör, russin, pyttelite socker och malda hasselnötter. Eller jag mixade dom i blendern faktiskt. Mer exakt recept finns inte. Man får ta på en höft.


Spännande smak, fast gott. Jo jag smakade såklart, det måste man ju. Om man tokstädat hela förmiddagen och adventspyntat så är man värd en godbit till kaffet. Det är man värd utan att ha städat såklart men inte om man ska gå ned i vikt kanske. 


Tänk att det ska böka och stöka med glödlamporna i stakarna varenda år. W+siffra hit och V+annan siffra dit. Jag kan bli skogstokig på sånt. Jag var redo att kasta en elljusstake men Pappa kom och redde ut det hela. Metodiskt ska man kolla lampa för lampa tills man hittar den trasiga, undervisade han och Vips så lös den igen.  


Ja, ja jag vet att det inte är advent förrän nästa helg. Men då är jag upptagen med annat. Oj,ser ni... Jag kör hela färgskalan på en gång. Ha Ha! Rött, grönt, rosa och lite orange. Nåja jag hinner nog fixa till det sedan.

Kram Pia

lördag 23 november 2019

Viktresans positiva effekter

Detta kanske inte är så kul för alla att läsa men.... Jag vill gärna dela med mig av hälsoeffekterna när man slipper kånka runt på en massa onödiga extrakilon. 

Jag har lyckats med att slippa bära runt på 6,3 kilo och det känns så himla bra. Krämpor har jag till och från men jag är ju inte 25 längre som bekant. Att kunna gå en timmes promenad känns fantastiskt. Jag vet ju hur nyttigt det är att höja pulsen en aning och få frisk luft och lite dagsljus på det. Min viktresa nedåt är inte alls färdig men jag är på god väg. 

Nu till de positiva effekterna
Jag är mycket gladare, har mer ork/energi än förut. Har mindre klåda från psoriasisen,  blodtrycket är lägre och så har min självkänsla ökat rejält. Fånigt att det ska behöva vara så men det är ett faktum. Jag kan ha kläderna som bara hängt i garderoben ett tag. Klimatsmart.
💚💚💚
Bäst av allt är att vi gör detta tillsammans maken och jag. Det gör att vardagen blir lite roligare,lättare och aningens mer motiverad för att det ger ett sådant positivt resultat. 

Ljuslyktorna har ju inget med detta att göra men jag gillar dom, de lyser upp liksom.

Kram Pia

fredag 22 november 2019

Stök, lök och kök

Ett kök ska vara levande och varmt tycker jag. Det ska synas och kännas vad syftet med ett kök är. Mat, kärlek och samvaro tänker jag då. 


Jorå, visst dreglar jag ibland över bänkskivor som är sterila och fria från allt i inredningstidningar. Fast ytterst sällan om jag ska vara ärlig. I vårt kök så är det inte så sterilt alls. Rent är det, men lite lök och stök ska det allt vara. 


Rödlök är ju bara så vackert. Gott och vackert. Gamla burkar som samsas med mortlar, redskap,(finns några i plast men ska bytas ut) virkade grytlappar från mormor och annat. Känns trevligt och lantligt för mig. Praktiskt också. Nära till hands liksom. 


I helgen ska det bakas lite saffransbullar på Villa Ryttarängen eller möjligen lussekatter, vi får se. Ljuvliga dofter kommer spridas i huset det är ett som är säkert.

Nu kör vi fredag för hela slanten.
Kram Pia

torsdag 21 november 2019

Hallen

Här är den, där tar man på och av sina ytterkläder och skor, inte så mycket mer än det faktiskt. Jo några möten också med vänner och andra som kommer på besök. Ni vet, man säger Hej och välkommen hit. Kul att ses osv.

 Sedan kramas man hej då när gästerna ska gå hem. Fast ändå det första och sista man ser när man går och kommer hem. Inte lätt att få en myskänsla där på några futtiga kvadrat. Ok jag kör klassikern. 

Några gröna växter, en korg, belysning och något lite annat pynt. Att binda ihop och få harmoni. Trä möter metall och grönska. Ljuslyktor såklart. Ett måste i alla rum tänker jag. 

 En skohylla är ju inte det vackraste på jorden, men nödvändigt. En hallpryl i alla fall. Ha ha! Ordning och reda, jajamensan. 

Kram Pia

onsdag 20 november 2019

Att glädjas åt andras lycka

I bland så händer det ju att någon i ens omgivning lyckas med något stort.


 Jag blir varm av lycka då eftersom jag förstår känslan så väl. Ja att lyckas med något man drömt om en längre tid.


 Idag firar vi lite här hemma för att någon vi känner lyckats så bra. 



Kram Pia

tisdag 19 november 2019

Om att vänta

Ja det är väl lite det som är advent eller? En påse med tazetter kom han hem med. 

Ja i tron om att de skulle planteras ute. Nu var tanken enligt beskrivningen i marmorkross inomhus fast det fick bli i singel. Hur det kommer bli får vi väl vänta och se.

Lite av tjusningen faktiskt. Just att vänta. Hyacinten börjar ta form. Jag väntar med spänning på den underbara doften. Den är ju sagolik.


 Från morgon till kväll. Nu är det väldigt nära.


Kram Pia

måndag 18 november 2019

Birdie nam nam

Jag ska inte påstå att jag är den som matar fåglarna här hemma. Nix det sköter maken om. Men jag kan bjuda på ett och annat äpple, lite brödkanter och lite annat som blivit över då och då. 


Nu är det ju inte bara fåglarna som lockas till frön och annat. Mössen är flitiga gäster och en och annan ekorre dyker upp också. Härom kvällen så satt en kattuggla där ute och spanade, förmodligen efter gnagare. Hoppas den fick sig ett skrovmål. Måndagen har varit lång, mörk och aningens slitig. Tur att den snart är förbi. Först lite fotboll på tv:n
Kram Pia

söndag 17 november 2019

Lite galen i novemberrusket

Ska vi hitta på något kul? Åhh vad jag älskar den frågan.

 Ja vi drar ut till kusten och tar med varm dryck och lite picknick. Ja, vi kan kolla på vågorna och kanske se en och annan havsörn. Absolut! Vi kan fiska också klämde maken i med. Ja tänk om vi skulle få en havsöring på kroken. Mums! Söndagsmiddagen kirrad. 

Så vi klädde oss varmt, packade ryggan tog våra kameror, fiskespö och naturligtvis håven. Ja utifall liksom. Det blåste rejält där ute. Ha Ha! Vi skrattade och sa att vi troligen är själva här. Finns väl inga som är så galet knäppa som vi. Picknick i november vid havet i gråväder. Jisses!!!

Men då hade vi fel. Plötsligt dök det upp ett sällskap med sittunderlag, matsäck och varma kläder. Kom och sitt här med oss hojtade vi.  Vi skrattade tillsammans, pratade väder och kläder. Smaskade på våra mackor och varma drycker. Konstaterade att det flög en havsörn rakt ovanför huvudet på oss. Det doftade hav, tång och höst. 

 Har ni fått napp? Maken och jag tittade på varandra, ja visst. Bottennapp. Mitt enda kast resulterade i att draget ligger där ute på havets botten. Äsch!

 Vi körde vidare mot Grisslehamn. Bara för att fotografera lite och spatsera runt i hamnen.


Ja, jag tycker om havet även på hösten, det ger mig energi och lugn trots storm och vågor, trots gråväder och duggregn. Så är det bara.

 Det är en viss charm över Roslagen ändå. 

Kram Pia