Kycklingröra i romansallad

Hejsan! 

 Fredag i dag. Toppen va? Jag har jobbat tjohoooo. Äntligen känns det ganska så OK igen. Livet måste ju snurra på även om min mage är knasig. Sen så får man ju den där härliga fredagsfeelingen om man jobbat.
Jag tänkte tipsa om en god maträtt. Nix, vi ska inte äta det ikväll men i fall, om ni har idé torka så är detta riktigt smarrigt. Man kan ju välja att lägga röran i en wrap. Jag brukar välja utan gluten.

Det här receptet fick jag från Ulrika Davidsson. Så himla god och fräsch mat tycker jag. 

 Du behöver

200 gr urbenad färdiggrillad kyckling

0,5 dl finhackad purjolök

2 msk majonnäs

2 msk gräddfil

1 msk hackad bladpersilja

1,5 msk sötstark senap

salt och svartpeppar

Gör så här

1. Bena ur kycklingbenen och skär köttet i mindre bitar. Lägg kycklingen i en skål och blanda ner purjolök, majonnäs, gräddfil, persilja och senap. Smaka av med salt och peppar.
2. Jag toppar med lite spetspaprika. Gillar färg. Lägg upp röran i ett stort salladsblad typ Romansallad. Det funkar bra med isbergssallad också om den är krispig.
3. 💗💗
4. Kram Pia